A história da madalena

A madelena, aquele pequeno bolo individual que, apesar do passar dos anos, continua a gozar de grande popularidade nas nossas reportagens. Em forma de pequena …

El pan rallado y su importancia

Pão ralado e sua importância

De acordo com o último Relatório sobre Desperdício de Alimentos (2020) elaborado pelo Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPA), mais de 7 milhões de …

Doença celíaca

A doença celíaca é uma desordem inflamatória, de base autoimune e permanente que ocorre em indivíduos geneticamente predispostos, causada pela ingestão de glúten que …