INSTRUCTIONS
Hoy os traemos esta exquisita receta tan Asturiana, Tortos de maíz sin gluten con picadillo y huevos de codorniz.
Os enseñamos cómo…
Tortos de maiz con picadillo y huevos de codorniz sin gluten
Tiempo de preparación
15minutos
Tiempo de cocinado
12minutos
Raciones
Servings
Precalentamos el horno a 180°C.
Ponemos en el vaso de la batidora la harina de maíz, las claras, la mantequilla, el agua, la sal y mezclamos unos segundos.Con una espátula bajamos la masa hacia el fondo y volvemos a mezclar.
En una bandeja de horno forrada con papel de hornear, ponenemos 12 bolas de masa de aprox. 15g cada una.
Cubrimos con otro papel de horno y las aplastamos para darles forma de torta.
Retiramos el papel superior y horneamos durante 12 minutos (180°C).
Salen unos 24 mini tortos o 12 de un tamaño de ración .
Le ponemos el picadillo y un huevo encima y listos para comer.
