INSTRUCTIONS
Una de nuestras seguidoras Natalia Ruscas nos ha etiquetado en esta receta de Pastel de calabacín y puerro sin gluten, gracias a nuestra harina de maíz libre de alérgenos.
Pastel de calabacín y puerro sin gluten
Tiempo de preparación
10minutos
Tiempo de cocinado
40minutos
Raciones
Servings
1️⃣ Troceamos el calabacín, el puerro y la zanahoria. Va todo en crudo así que no hay que sofreír nada.
2️⃣ Batimos los huevos con la leche y la harina. Salpimentamos todo y mezclamos bien con las verduras.
3️⃣ Incorporamos la mozzarella. Removemos bien.
4️⃣Volcamos en un molde con papel vegetal y horneamos 180° unos 35-40 minutos. Y LISTO!!!
