INSTRUCTIONS
‘¿Algo para picar? Vamos a preparar calabacines rebozados. Ideales como tapa o guarnición para acompañar carnes y pescados.’ nos dice nuestra seguidora @viajarglutenfree.
Calabacines rebozados sin gluten
Tiempo de preparación
Unknown
Tiempo de cocinado
20minutos
Raciones
Servings
Primero cortamos los calabacines en laminas finas y los colocamos sobre un plato grande.
En un bol mezclamos pimentón dulce, sal y pimienta negra y espolvoreamos la mezcla sobre los calabacines
Mezclamos la harina y el pan rallado.
Batimos 3 huevos y añadimos queso rallado
Ahora toca el rebozado. Pasamos cada trozo de calabacín primero en la mezcla de harina y luego por el huevo.
Los freímos hasta que estén bien doraditos y quitamos el exceso de aceite con papel absorbente.
A comeeeer.
