Panettone: Ursprung und Kuriositäten
Der Panettone ist weit mehr als ein Dessert: Er ist ein Symbol für Weihnachten und ein Wahrzeichen der italienischen Konditorkunst, das die Welt erobert hat. …
Was passiert beim Einfrieren von Brot? Der komplette Leitfaden zur Qualitätserhaltung
Brot einfrieren ist eine der besten Methoden, um es länger frisch zu halten. In diesem Artikel erklären wir, was beim Einfrieren von Brot passiert, wie …
Glutenfreie Lösungen für die Meeresfrüchteindustrie
Die Fisch- und Meeresfrüchteindustrie verlangt Zutaten, die höchsten Standards in Qualität, Sicherheit und technischer Leistung entsprechen. Bei Adpan entwickeln wir seit über 25 Jahren glutenfreie …
Zurück in die Routine nach dem Sommer: wie du mit Energie und Wohlbefinden neu startest
Der Sommer schenkt uns Momente der Entspannung, des Abschaltens und der Freiheit. Doch wenn der September an die Tür klopft, heißt es: zurück in den …
Wir haben unsere IFS-Zertifizierung 2025
Wir freuen uns, bekannt zu geben, dass wir nach der Prüfung im Jahr 2025 einen neuen und bedeutenden Meilenstein erreicht haben: Zum …
Asturien, ein Naturparadies… Cangas de Narcea, ein Zufluchtsort für Zöliakie-Betroffene
Glutenfrei essen in Cangas de Narcea: ein einzigartiges Erlebnis
Stell dir einen Ort in Spanien vor, an dem du Croquetas, Cachopo, Fabada, Kuchen und vieles …
Zöliakie als chronische Krankheit anerkannt: ein Meilenstein für Betroffene
Am 4. Juli 2025 wurde Zöliakie in Spanien offiziell als chronische Krankheit eingestuft. Das spanische Gesundheitsministerium verabschiedete gemeinsam mit den autonomen Regionen das Gemeinsame Dokument …
Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit?
Zöliakie, allergisch oder intolerant?
Eine Perspektive von Adpan zu Zöliakie, Sensitivität und Allergie
Bei Adpan stellen wir seit über 30 Jahren glutenfreie Produkte her. In …
Nachhaltigkeit bei Adpan: wie wir unsere Umwelt schützen
Nachhaltigkeit bei Adpan: wie wir unsere Umwelt schützen
Nachhaltigkeit ist keine Zukunftsoption, sondern eine Notwendigkeit der Gegenwart. Bei Adpan glauben wir, dass jede Entscheidung – …
Entdecke, Wo Man in Asturien Glutenfrei Essen Kann – Unbeschwert Genießen
Wo Man in Asturien Glutenfrei Essen Kann: Empfohlene Restaurants
Asturien ist ein Paradies für alle, die glutenfrei essen möchten, und vereint köstliche Gastronomie mit Lebensmittelsicherheit …