Die Mahlzeitenplanung kann für jeden eine Herausforderung sein, doch für Menschen mit Zöliakie ist sie besonders wichtig. Batchcooking — mehrere Gerichte in wenigen Stunden vorzubereiten …
Bei Adpan entwickeln wir Bindemittel und Predusts für industrielle Panaden, die darauf ausgelegt sind, Haftung, Textur und Leistung in jeder Produktionslinie zu verbessern. Industrielle Panaden …
Der Panettone ist weit mehr als ein Dessert: Er ist ein Symbol für Weihnachten und ein Wahrzeichen der italienischen Konditorkunst, das die Welt erobert hat. …
Brot einfrieren ist eine der besten Methoden, um es länger frisch zu halten. In diesem Artikel erklären wir, was beim Einfrieren von Brot passiert, wie …
Die Fisch- und Meeresfrüchteindustrie verlangt Zutaten, die höchsten Standards in Qualität, Sicherheit und technischer Leistung entsprechen. Bei Adpan entwickeln wir seit über 25 Jahren glutenfreie …
Der Sommer schenkt uns Momente der Entspannung, des Abschaltens und der Freiheit. Doch wenn der September an die Tür klopft, heißt es: zurück in den …
Wir freuen uns, bekannt zu geben, dass wir nach der Prüfung im Jahr 2025 einen neuen und bedeutenden Meilenstein erreicht haben: Zum …
Glutenfrei essen in Cangas de Narcea: ein einzigartiges Erlebnis
Stell dir einen Ort in Spanien vor, an dem du Croquetas, Cachopo, Fabada, Kuchen und vieles …
Am 4. Juli 2025 wurde Zöliakie in Spanien offiziell als chronische Krankheit eingestuft. Das spanische Gesundheitsministerium verabschiedete gemeinsam mit den autonomen Regionen das Gemeinsame Dokument …
Zöliakie, allergisch oder intolerant?
Eine Perspektive von Adpan zu Zöliakie, Sensitivität und Allergie
Bei Adpan stellen wir seit über 30 Jahren glutenfreie Produkte her. In …