Saltea las espinacas con aceite y los ajos hasta que pierdan el agua. Y ajusta la sal

Deja templar el relleno

Extiende la masa y píntala con huevo

Reparte el rellno de manera uniforme y añade los quesos

Enrolla el hojaldre formando un cilindro firme

Vuelve a pintar por fuera con el huevo batido

Corta en rodajas de 1,5cm aproximadamente y coloca las espirales sobre una bandeja con papel de horno

Hornea a 180ºC hasta que estén doradas y crujientes

INSTRUCTIONS

Preparar aperitivos navideños que sean fáciles, vistosos y aptos para todos puede parecer un reto, especialmente cuando buscamos opciones sin gluten que mantengan la textura y el sabor que esperamos en estas fechas. Por eso, estas espirales de hojaldre sin gluten con espinacas, queso feta y parmesano se han convertido en una de las recetas más buscadas para Navidad. Son rápidas de preparar, quedan crujientes y doradas, y combinan ingredientes sencillos con un resultado espectacular. Además, al elaborarlas con hojaldre sin gluten Adpan, garantizas una masa ligera, manejable y perfecta para quienes necesitan evitar el gluten sin renunciar a un aperitivo delicioso.

Las espirales de hojaldre son un clásico de los aperitivos festivos, pero esta versión sin gluten destaca por su equilibrio de sabores y su versatilidad. Las espinacas aportan frescura y color, el queso feta añade un toque salado y cremoso, y el parmesano intensifica el aroma y la profundidad del relleno. Esta combinación convierte a las espirales de hojaldre sin gluten con espinacas y queso feta en un bocado irresistible, ideal para servir en mesas de picoteo, entrantes navideños o incluso como snack salado en cualquier celebración.

Otra ventaja importante es que esta receta es perfecta para quienes buscan aperitivos navideños sin gluten fáciles y rápidos. Puedes preparar el rollo con antelación, guardarlo en la nevera y cortarlo justo antes de hornear, lo que te permite organizarte mejor durante los días de más actividad culinaria. En apenas unos minutos tendrás unas espirales doradas, crujientes y listas para disfrutar.

Si estás buscando ideas para sorprender estas fiestas con recetas sin gluten que realmente funcionen, estas espirales de hojaldre son una apuesta segura. Son sencillas, festivas y están llenas de sabor, lo que las convierte en una opción ideal para cualquier menú navideño. Una receta que demuestra que la cocina sin gluten puede ser igual de deliciosa, creativa y accesible para todos.

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