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La harina de arroz es un tipo de harina muy ligera ya que se obtiene moliendo granos de arroz.
Naturalmente libre de gluten es una buena fuente de carbohidratos y fibra. También es rica en vitaminas B y hierro. Por ello, es una alternativa popular a la harina de trigo en las recetas sin gluten, utilizado principalmente para rebozados y espesar salsas y guisos.
Sin gluten
Sin leche
Sin huevo
Sin soja
Sin frutos secos
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CARACTERÍSTICAS DE PRODUCTO
INGREDIENTES
Grano de arroz molido.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gramos)
| Valor energético | 1530.0kj./365.0kcal. |
| Grasas | 1.5g |
| Saturadas | 0.3g |
| Monoinsaturadas | 0.0g |
| Poliinsaturadas | 0.0g |
| Hidratos de carbono | 80.0g. |
| Azúcares | 0.5g |
| Fibra alimentaria | 1.2g. |
| Proteinas | 6.6g. |
| Sal | 0.01g. |
| Peso | 0.500 kg |
|---|---|
| Características | Sin huevo, Sin gluten, Sin leche, Sin semillas, Sin frutos secos, Sin soja, Sin cacahuetes, Sin sulfitos, Vegano |
| Conservación | Seco |
| Consumo | Cocina en casa |
