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Crepes
Tiempo de preparación
Unknown
Tiempo de cocinado
Unknown
Raciones
Servings
Fundimos la mantequilla en el micro, unos 30-40 segundos {En un bol o en el mismo vaso de la batidora , echamos la leche los huevos y la mantequilla
Batimos con la varilla hasta que todo quede bien mezclado
Añadimos el azúcar, la sal y vamos batiendo con la varilla e incorporando poco a poco la harina para que no queden grumos.
Una vez hemos conseguido que quede una masa homogénea, engrasamos una sartén, yo lo he hecho con aceite de oliva pero podemos utilizar un poco de mantequilla.
La calentamos a fuego medio.
Cuando esté caliente, vertemos un poco de masa y la esparcimos bien
Cuando veáis que se empieza a cuajar le damos la vuelta y terminamos de cocinar
Id repitiendo hasta gastar la masa, más o menos os saldrán 8 o 9 crepes si los hacéis finitos.
Topping: en éste caso hemos utilizado Nutella para rellenarlos, almendras molidas y sirope de chocolate
