Asturias, un paraíso Natural… Cangas de Narcea, un Paraíso para Celíacos
Comer sin gluten en Cangas de Narcea: una experiencia única
¿Te imaginas un rincón en España donde puedas disfrutar de croquetas, cachopo, fabada, tartas y mucho más sin preocuparte por el gluten? No es un sueño, es una realidad en Cangas de Narcea, un municipio asturiano que se ha convertido en un auténtico paraíso para celíacos.
Con aproximadamente un 3% de su población diagnosticada con celiaquía, Cangas ha sabido adaptarse a las necesidades alimentarias de quienes padecen esta enfermedad o son intolerantes al gluten. Hoy en día, ofrece una amplia variedad de restaurantes con menús 100% libres de gluten, sin riesgo de contaminación cruzada.
Restaurantes sin gluten que no te puedes perder
La Red Cangas Sin Gluten reúne establecimientos comprometidos con la seguridad alimentaria y el sabor. Algunos destacados son:
- Sidrería Narcea: famosa por su cachopo sin gluten y trato impecable.
- Café Madrid: con opciones dulces y saladas 100% aptas.
- Restaurante Blanco: cocina asturiana con toque de autor y postres sin gluten.
- El Moreno: ubicado en la Plaza Conde Toreno, con excelentes valoraciones.
Jornadas Cangas Sin Gluten: gastronomía, conciencia y turismo
Cada año se celebran las Jornadas Cangas Sin Gluten, que incluyen talleres, charlas y degustaciones. Empresas locales se unen para ofrecer alternativas gastronómicas seguras y deliciosas, fomentando el turismo inclusivo y dinamizando la economía local.
Estas jornadas no solo promueven la conciencia sobre la celiaquía, sino que también posicionan a Cangas como un destino de referencia para quienes buscan disfrutar sin restricciones.
Naturaleza y bienestar: el complemento perfecto
Además de su oferta culinaria, Cangas de Narcea está rodeado de paisajes espectaculares como el Bosque de Muniellos, ideal para rutas de senderismo y desconexión. La combinación de naturaleza y gastronomía convierte a este municipio en un destino inolvidable.
Sin duda, Cangas de Narcea se ha convertido en un referente tanto para residentes como para turistas, consolidándose como un verdadero paraíso para celíacos .