Pourquoi une limite de 20 ppm pour les produits sans gluten ?
La limite de 20 ppm (parties par million) pour les produits sans gluten est essentielle pour garantir la sécurité des personnes atteintes de la maladie …
Conseils pour voyager avec la maladie cœliaque
Voyager en tant que cœliaque peut être une expérience passionnante, mais cela nécessite également des précautions supplémentaires. Voici quelques recommandations pour rendre votre voyage sûr …
Asturias sans gluten: un itinéraire de 5 jours
Si vous prévoyez de visiter notre terre, les Asturies, cet été et que vous avez besoin d’options sans gluten, vous avez de la chance ! …
16 mai : journée internationale de la maladie cœliaque
Saviez-vous que le 16 mai est la Journée internationale de la cœliaque ?
Cette journée vise à donner de la visibilité et du soutien à …
Que signifie l’épi barré sur les produits sans gluten?
Si vous suivez un régime sans gluten, vous avez probablement vu le symbole d’un épi barré sur certains produits. Ce logo est une marque déposée …
5 idées de petit-déjeuner sans gluten que vous allez adorer
Vous avez peut-être du mal à trouver des options de petit-déjeuner sans gluten, variées et appétissantes. Mais ne vous inquiétez pas, dans cet article, nous …
Mythes à cesser de croire sur la maladie cœliaque
La maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui endommage l’intestin grêle et altère l’absorption des vitamines, des minéraux et des nutriments, causée par l’ingestion de …
Qu’est-ce que l’allergie au soja et comment l’éviter ?
Qu’est-ce que le soja et qu’est-ce que l’allergie au soja ?
Le soja est une légumineuse que l’on trouve dans de nombreux aliments, tels que …
Un Noël sans gluten
La période de Noël est l’une des plus attendues de l’année, mais c’est aussi l’une des plus difficiles pour les personnes suivant un régime sans …
Comment identifier l’intolérance au gluten ou la maladie cœliaque?
De nos jours, le nombre de personnes souffrant d’intolérance au gluten ou de maladie cœliaque augmente en raison de notre mode d’alimentation. Dans votre vie …