Panko sin gluten: sabor, textura y seguridad en cada bocado
Pan rallado sin trigo para empanados más ligeros
En la cocina, la textura lo cambia todo. Y el pan rallado puede ser el secreto de un buen plato. En particular, el Panko sin gluten, de origen japonés, se ha convertido en el favorito de quienes buscan un rebozado crujiente, dorado y ligero, pero libre de gluten.
A diferencia del pan rallado tradicional, esta variedad se elabora mediante un proceso que da lugar a escamas más grandes y aireadas, lo que permite absorber menos grasa durante la fritura. Es ideal para quienes desean recetas equilibradas, con textura profesional y sin renunciar al sabor.
Rebozado crujiente sin gluten: ideal para recetas caseras y profesionales
Perfecto para empanar croquetas, preparar verduras rebozadas, mariscos en tempura o incluso alternativas vegetales, este producto ofrece una cobertura uniforme y sabrosa. Su composición lo hace seguro para personas con celiaquía, y su versatilidad lo convierte en un ingrediente imprescindible tanto en cocinas domésticas como en profesionales.
Además, mantiene el crujiente incluso al enfriar, lo que garantiza platos apetecibles durante más tiempo.
Empanizado japonés sin alérgenos: natural, sencillo y seguro
La fórmula está cuidadosamente seleccionada: harina de arroz, almidón de maíz, agua, azúcar, sal y un toque de colorante natural (caramelo). Sin gluten, sin trazas de trigo ni otros alérgenos comunes, este empanado es apto para múltiples dietas y necesidades alimentarias, ofreciendo transparencia y confianza al consumidor.
En definitiva: una opción saludable con textura internacional
Si buscas transformar tus platos sin complicaciones, esta alternativa al pan rallado tradicional es ideal. Ligera, sabrosa y apta para todos, lleva tus recetas a otro nivel con una textura crujiente, saludable y sin gluten.
INGREDIENTES
Harina de arroz, agua, azúcar, sal, almidón de maíz y colorante (caramelo).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gramos)
Valor energético | 1310,3 kj/313,2 kcal. |
Grasas | 0,8 gramos |
Saturado | 0,3 gramos |
Monoinsaturadas | 0 gramos |
Poliinsaturadas | 0 gramos |
Hidratos de carbono | 68,4 gramos |
Azúcares | 4,4 gramos |
Fibra alimentaria | 1,1 gramos |
Proteinas | 7,8 gramos |
Deber | 1,8 gramos. |