Mix panadera 1Kg

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gramos)

Valor energético 1.365,14kj./362,43kcal.
Grasas 1,38g
Saturadas 0,53g
Monoinsaturadas 0,24g
Poliinsaturadas 0,50g
Colesterol <0,01g.
Hidratos de carbono 73,35g.
Azúcares 7,74g
Fibra alimentaria 6,79g.
Proteinas 0,57g.
Sal 2g.

INGREDIENTES

Almidón de maíz, harina de maíz, dextrosa, espesante (E-415; E-466; E-464), sal, emulgente (E-472e; E-471), gasificante (E-500ii, E-541, E-341), conservador (E-200) y antioxidante (E-300).

RECETA para PAN

Simple receta para elaboración de pan utilizando el Mix Panadera de ADPAN.

Ingredientes:

  • 500g. Mix Panadera
  • 50g. de la grasa escogida (Margarina vegetal, aceite…)
  • 20g. levadura
  • 450g. agua
Amasar todos los ingredientes hasta conseguir una fina masa homogénea.
Dividir la masa en porciones, y dejar fermentar hasta doblar el volumen de las porciones.
Hornear, durante unos 30-45 minutos en función del tamaño de las porciones, a 180ºC mas o menos según horno.

4,13 € impuestos inc.